Лавровый лист

5 Просмотры
Издатель

Понравился видеоролик "Лавровый лист"? Если да, то напиши свой комментарий и поделись им в соцсетях. Тем самым ты поддержишь наш проект. Спасибо!

Описание видео: Применение в кулинарии Национальные кухни: повсеместно Классические блюда: Чаще всего лавровые листья используют в различных соусах, бульонах, супах и подливках. После приготовления блюда лавровый лист убирается, так как может придать блюду излишнюю горечь. Не обошли стороной этот растительный продукт и в фармацевтике. Да и некоторые особенности и свойства лаврового листа не стоит недооценивать. Противопоказания Как и любое другое растение, лавровый лист небезупречен.При любых хронических и острых недугах не стоит применять бездумно лавровый лист в пищу или в медицинских целях. кожные покровы при воспалениях. В первые блюда лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности, во вторые - за 15-20 минут. на основе эфирного лаврового масла готовят различные мази, кремы, мыло с антибактериальными свойствами. В лавровом листе содержатся полезные пищевые волокна, фитонциды, антиоксиданты. Использование: как пряность используются листья лавра в свежем и чаще в высушенном виде, а также можно встретить и молотый лавр, но он быстро теряет свой аромат, поэтому измельчать лавровый лист рекомендуют непосредственно перед употреблением. Общая сумма калорий – 313 Ккал на 100 грамм продукта. В соусы рекомендуют вводить лавровый порошок. Это далеко не полный список лечебных свойств лаврового листа. Необычные свойства при расстройстве сна рекомендуют зашить несколько листов лавра в подушку — это успокаивает не хуже корня валерианы; считается, что если в кошельке носить цельный, упругий лавровый лист, то он привлечет удачу и деньги. Примечательно то, что многие специи применяются не только для решения кулинарных задач, но и для улучшения состояния организма. Но, обо всём по порядку! На 100 грамм продукта: углеводы – 48 грамм; белки – 7,61 грамма; жиры – 8,36 грамма. Им короновали воинов-победителей, высокопоставленных особ. И в рамках этой темы хочется особое внимание уделить такой специи, как лавровый лист! Без лаврового листа немыслимыми маринады и рассолы. Для придания пряного аромата и вкуса блюдам используются семена растений, кора, листочки, стебли, корни. То есть многие приправы и специи положительно влияют на здоровье человека! Лечебные свойства этого растения по-настоящему удивляют. Чем полезен лавровый лист? Список полезных качеств этого растения потрясает объёмом и разнонаправленностью. За счёт своего состава и свойств «лаврушка» одинаково популярна как в направлении кулинарии, так и в народной медицине. Лавровый лист: лечебные свойства и противопоказания Рассматриваемая приправа известна издревле. Представлена она листочками вечнозелёного растения. Рассмотрим подробней всё, что связано с этой находкой кулинарии, подаренной нам самой природой! Прекрасно сочетается со вторыми блюдами – мясными, овощными или рыбными. Сегодня в кулинарии известно огромное количество приправ растительного происхождения. Казалось бы, обычная «лаврушка», но сколько пользы! В состав растения входят: Витамины С, В, А; муравьиная, камфорная, уксусная кислоты; жирные кислоты; эфирные масла; дубильные вещества; кальций, калий, натрий, селен, железо, цинк. Применение: Супы и бульоны, заготовки, соусы, рыба, мясо, овощи, бобовые, птица Применение в медицине Благоприятное воздействие на: нервную систему, успокаивает и укрепляет ее. Дерево произрастает в уголках мира с тёплым климатом. Например, в Греции лавровый венок был символом величия и мужества. почки и мочевой пузырь, выводя камни из организма. Масса питательных и биоактивных веществ содержится в этих пряных листочках. можно изготовить интересный декор для праздничного стола, покрыв лавровый лист золотой краской, а затем украсив «золотыми» листьями салфетки. пищеварение, стимулируя аппетит. Состав Своими полезными свойствами лавровый лист обязан составу. Необходимо проконсультироваться с врачом!... В наше время мало кто считает это растение чем-то магическим, а вот лечебные свойства лаврового листа ценят вполне обоснованно. Лавровый лист: считается натуральным природным антисептиком; нормализует процесс кроветворения; успокаивает нервную систему; повышает иммунитет; выводит из организма шлаки, токсины, лишнюю жидкость; стабилизирует метаболические процессы; оказывает благоприятное влияние на эндокринную систему; способствует усилению аппетита, хорошему пищеварению; оказывает обезболивающее действие; снимает спазмы и тонус гладкой мускулатуры; помогает снизить вес; защищает от болезнетворных грибков и бактерий огает сгладить перепады настроения и выравнивает гормональный фон во время менструального цикла и при климаксе; полезен для профилактики заболеваний мужской репродуктивной системы. Полезные свойства и вкусовые, ароматические качества этого растения ценились всегда и везде. суставы, препятствуя отложению солей. В Древней Руси лавровую ветку вешали в сенях, чтобы отпугивать всякую нечисть и защищать избу от негативной энергии.

Официальный источник видео youtube.com/watch?v=s14ZotdnSUQ именно от туда подгружается разрешенный автором к встраиванию контент и картинки. Авторские права полностью соблюдены!

Категория
Народная медицина



Яндекс.Метрика